「奄美ならではの素材」と「バニラビーンズ」とのマリアージュから生まれた贅沢なスイーツ 美しい砂浜や神秘的な杜に囲まれた奄美。 ここには、素朴ながらも力強く、魅力的な「スイーツの素材」が多く存在しています。 その魅力的な奄美の素材を沢山の方々に知って欲しい。 私達はそんな想いから、世界的にも高級な香料「バニラビーンズ」を使用することで、素材のポテンシャルを最大限に引き出したフィナンシェを作ってみました。 一口食べると島バナナや卵の贅沢な味わい、バニラビーンズの香りが口いっぱいに広がります。 高級感ある箔押しのロゴデザインを用いたスリーブ箱は大切な人への贈り物にもぴったりです。 【商品のご説明】 〇プレーン 奄美の濃厚な卵、サトウキビの優しい風味と甘さが生み出す島ザラメ。そんな奄美の素材の魅力をバニラビーンズで最大限に引き出したフィナンシェです。 〇島バナナ もっちりした触感と絶妙な酸味が特徴の「島バナナ」。島ザラメでキャラメリゼすることで甘みを凝縮し、バニラを漬け込んだ黒糖焼酎と一緒に焼きあげました。 少し大人な味わいのスイーツですが、焼き上げることでアルコール分は蒸発していますので、お子様にもお召し上がりいただけます。 【商品仕様】 名称：焼菓子 原材料：卵白（奄美市産）、粗糖（さとうきび（奄美群島産））、バター、島バナナ（奄美市産）、アーモンドパウダー、小麦粉、はちみつ、黒糖焼酎、バニラビーンズ（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む） 内容量：6個（プレーン、島バナナ各3個） 賞味期限：製造日から24日 保存方法：高温多湿を避け、涼しい場所で保存 製造者：合同会社AMAMIバリュープロデュース ※黒色または茶色の細かい粒はバニラビーンズの一部です 【製造場所について】 本商品は鹿児島県奄美大島に所在する「AMAMIバニラファームカフェPolePole」にて製造されています。 スタッフが一つ一つ丁寧に手作りで焼き上げておりますので、お届けまで少しお時間を頂戴しております。 また、手作業での製造のため、フィナンシェの形状や色などに若干の差異が生じる場合がございますので予めご了承ください。 【奄美バニラビーンズプロジェクトについて】 現在、私達は奄美大島で2022年よりバニラ栽培にも挑戦しています。 バニラの収穫まではあともう少し時間がかかりますが、いつか奄美を国産バニラの産地にすべく、心を込めて栽培していますので、奄美にお越しの際は是非農園に足を運んでみてください。 https://eternal-vanilla.com/about/amami-vanillabeans-project/ 【熨斗（のし）について】 ご用途に合わせた熨斗紙をご用意いたします。 ご希望の方は①表書き、②お名前を備考欄にてご指示ください。

インドネシア産の高級バニラビーンズと奄美の島ざらめから生まれた、細挽きバニラシュガー 奄美市産サトウキビを原料とした奄美特産の「島ざらめ」に、インドネシア産の高級バニラビーンズを贅沢に混ぜ込みました。 奄美の太陽の恵みである島ざらめ、その優しい甘さとバニラビーンズの贅沢な香りが、いつものスイーツやドリンクをワンランクアップしてくれます。 バタートーストやヨーグルトにかけて、ミルクティーやホットミルクに混ぜても。優しく甘い贅沢な時間をお楽しみください。 【商品のご説明】 自然のミネラルや栄養素が豊富な島ざらめは、体に良いクセのない甘さの粗糖です。甘い香りが特徴のバニラビーンズの風味を、島ざらめにまとわせてできたのが、 贅沢な香りと優しい甘さが味わえるバニラシュガーです。 本商品は、島ざらめを粉糖状に粉砕した「細挽きタイプ」となります。柔らかなくちどけで、ケーキやクッキー、フレンチトーストに振りかけて召しあがっていただくと、バニラの香りと島ザラメの優しい甘さが口の中に広がります。 【商品仕様】 名称：砂糖加工品（バニラシュガー） 原材料：粗糖：さとうきび（奄美市産）、バニラビーンズ（インドネシア産） 内容量：100g ※黒色または茶色の細かい粒はバニラビーンズの一部です 【製造場所について】 本商品は鹿児島県奄美大島に所在する「AMAMIバニラファームカフェPolePole」にて製造されています。 スタッフが一つ一つ丁寧に手作りでお作りしておりますので、お届けまで少しお時間を頂戴しております。 製造者：合同会社AMAMIバリュープロデュース 【奄美バニラビーンズプロジェクトについて】 現在、私達は奄美大島で2022年よりバニラ栽培にも挑戦しています。 バニラの収穫まではあともう少し時間がかかりますが、いつか奄美を国産バニラの産地にすべく、心を込めて栽培していますので、奄美にお越しの際は是非農園に足を運んでみてください。 https://eternal-vanilla.com/about/amami-vanillabeans-project/

サトウキビ100％を使用した奄美産島ザラメ（粗糖）にバニラビーンズを贅沢に混ぜ込んだバニラシュガーです。 ミネラル・カルシウムが豊富な優しい甘さの島ザラメに、バニラの鞘と黒い粒（シード）を加えることで、しっかりと香りを移しています。 普段のお菓子作りだけでなく、バタートーストに振りかける、ミルクティーなどに混ぜ込むだけで、バニラの香りをお楽しみいただけます。 本商品を使い終わった後も、残ったバニラの鞘をお菓子作りにご使用いただけます。